1917年秋,24岁的毛泽东游学到湖南安化,曾去拜访当地名流夏默安先生。夏默安出了一个上联,要毛泽东回答下联:
    绿杨枝上鸟声声,春到也,春去也?
    毛泽东略一思索,对道:
    青草池中蛙句句,为公乎,为私乎?
    这下联既工整、贴切,又饱含革命哲理,气势磅礴。私塾先生一听,伸出大拇指高声地赞扬道:“妙!妙!”对应严谨,平仄合韵,借景生情,对得极为巧妙。妙就妙在“乎”字上,按古诗平仄对杖关系,你出“也”我对“乎”,正确无疑。但“乎”字又内含一字双关之意,让人联想到:为公呼,为私呼?将青蛙人性化,意境深 ...

1929年4月,毛泽东率红四军从井岗山突围,转战赣南闽西。一路上餐风露宿、疲惫不堪达到兴国县时,兴国党的负责人陈奇涵、胡灿等凑钱请他打个牙祭,吃兴国县的蒸笼粉鱼。
    蒸笼粉鱼是兴国县的客家家常传菜,用竹编圆笼盛鱼,包含“合家团园、吉庆有余”的寓义。做法简单,先将鲜鱼肉切成薄片,拌好油盐料酒,芋片先入锅蒸熟,再铺上鱼片,浇上一层生姜、辣椒、芝麻擂成的糊汁,盖好蒸透,和竹透一起上桌。笼盖一揭,热气腾腾,香、辣、鲜味扑鼻而来,令人口舌生津,食欲大开。
    毛泽东见桌上摆上个圆竹笼,周围四个碟子小菜,颇为新 ...

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