我要做一个人的长工
    每天早上，唤他起床
    拿来他的拖鞋，热水和毛巾
    冲好牛奶，打开房门
    替他刮掉胡子，递过
    他的领带、西装
    围巾、帽子和大衣
    我要做一个人的长工
    看好他的房门，他的花园
    看好他栽在阳台上的那些花儿和草芥
    我要跟一口铁锅、一副碗筷、一只茶杯一起
    准备下他每天的饭菜和开水
    我要铺好床单、棉被
    擦净桌子、椅子和地板上的灰尘
    整理书柜，倒掉那些污泥和垃圾
    我要一辈子跟着他
    跟着他哪儿也不去
    哪儿也不去了，等着最后
    一条上山的小路

虎皮毛豆腐是安徽驰名中外的素食（素食食品）佳肴。系以本省屯奚、休宁一带特产的毛豆腐（长有寸许白色茸毛）为主料，用油（油食品）煎后，佐以葱、姜、糖、盐及肉清汤、酱油等烩烧而成。因其豆腐两面色黄，呈现虎皮条纹，故名。上桌时以辣椒酱佐食，鲜醇爽口，芳香诱人，并且有开胃作用，为徽州地区特殊风味菜。
    相传，明太祖朱元璋幼年时，因家贫困，曾给财主家放牛帮工，每在白天放牛后，半夜就要起来与长工们一起帮磨豆腐，他年纪虽小，但做事很勤快，颇得长工们喜欢，因此，长工们尽量照顾不让他干重活。后被财主知道很不满意， ...

1927年，何长工受毛泽东的派遣到湖南找南昌起义部队。10月中旬，何长工在长沙找到湖南省委后.12月中旬橄转到了广州。当时，正值广州基动刚过，国民党疲狂地搜捕革命人士。一天，何长工住在一个湖南湘潭籍姓王的开的旅店里。王老板察颜观色，觉得来客是一个好人。傍晚，国民党军队到旅店查夜.王老板要何长工睡在床上装病，并拿了张青药贴在何长工的额头上.又嘱咐他不要说话。国民党军巡查队查到何长工的床位，厉声问道：“这是什么人？”王老板笑咯咯地答道：’‘他是我的女娇，病了，头痛得很厉害。”巡查队信以为真，弃子里哼了一声就走 ...