著名国画艺术大师齐白石先生，一生与虾结下不解之“缘”，他画的虾，以形神俱佳而饮誉画坛。
    齐先生少年时代就对虾产生了浓厚的兴趣，经常到溪流中观察这种逗人喜爱的小动物，并用棉花为诱饵钓虾，乐此不疲。这种兴趣使齐白石早就萌发了画虾的艺术种子。到了晚年，白石老人画的虾，更是达到了炉火纯青的地步。
    由于画虾获得成功，登门求画者络绎不绝。于是齐白石便贴出一纸告示，公布画虾的润格为：“白石画虾，十两一只。”尽管价钱昂贵，登门求虾者仍然不少。求画者多不讨价还价，交钱取画，各有所得。但也有例外，一次，有人拿 ...

抗日战争时期，北平伪警司令、大特务头子宣铁吾过生日，硬邀请国画大师齐白石赴宴作画。齐白石来到宴会上，环顾了一下满堂宾客，略为思索，铺纸挥洒。
    转眼之间，一只水墨螃蟹跃然纸上。众人赞不绝口，宣铁吾喜形于色。不料，齐白石笔锋轻轻一挥，在画上题了一行字——“横行到几时”，后书“铁吾将军”，然后仰头拂袖而去。
    一个汉奸求画，齐白石画了一个涂着白鼻子，头戴乌纱帽的不倒翁，还题了一首诗：
    乌纱白扇俨然官，不倒原来泥半团，将妆忽然来打破，浑身何处有心肝？

1937年，日本侵略军占领了北平。齐白石为了不受敌人利用，坚持闭门不出，并在门口贴出告示，上书：“中外官长要买白石之画者，用代表人可矣，不必亲驾到门，从来官不入民家，官入民家，主人不利，谨此告知，恕不接见。”
    齐白石还嫌不够，又画了一幅画来表明自己的心迹。画面很特殊，一般人画悲翠时，都让它站在石头或荷径上，窥视着水面上的鱼儿；齐白石却一反常态，不去画水面上的鲟鱼，而画深水中的虾，并在画上题字：“从来画悲翠者必画鱼，余独画虾，虾不浮，悲翠奈何？”齐白石闭门谢客，自喻为虾，并把做官的汉奸与日中人比作 ...

不教一日闲过。

老舍喜欢给齐白石出难题，有一次他念了一句苏曼殊的诗：“芭蕉叶卷抱秋花”让齐白石照着画。秋天的芭蕉刚开花的时候叶子是卷曲的，长到一定的程度才散开。这实际上并不难，因为齐白石画过芭蕉。但齐白石在落笔时突然问老舍的夫人：“我忘记了芭蕉卷曲的叶子是向右旋还是向左旋。”老舍夫人一时也回答不上来，于是托人去打听。

建国伊始，齐白石先生满心畅快，如沐春风，欣悦之情变作对湖南老乡毛泽东的敬仰与热爱。于是，他十分用心地用阴阳文刻写了“毛泽东印”两方印章，用宣纸包好，托人送到中南海。毛主席收到后，深为喜爱，不久便在中南海设下宴席，请郭沫若作陪，答谢白石老人。
    老友重逢，自然免不了一阵寒暄。席间，毛主席端起一杯酒，向白石老人微笑着说：“刚才请白老喝酒，是感谢您为我治印，这一杯，是感谢您为我作画。”白石老人不禁一怔：“我何时为主席作过画？”“喝了酒，您就晓得了。”“干！”白石老人喝了酒，还是不明白。主席笑吟吟地对 ...

三百年的沧桑岁月，烤肉宛赢得了良好的口碑，受到几代文人雅士和社会名流的垂青。最为感动的是，烤肉宛深得国画大师齐白石的厚爱，专门为其撰钟鼎“烤”字、题匾、赠寿桃。
    上世纪四十年末的一天，一位称唐友诗的“实报”记者（据说也是位书法家，能左手写行、草）。请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉。齐老笑着说：“我的牙齿，哪里嚼得动？”唐说：“正是因为让你嚼得动，所以才请你去吃烤肉。”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的。”齐老这天心情很好，食兴正浓便拿起手杖，同他一块去了。果然，烤肉宛的独特风味， ...

大画家齐白石有一个座右铭：“人誉之一笑，人骂之一笑”。“木秀于林，风必摧之”。在很长一段时间里，他都是一个有争议的画家。对他的画风和成就，有人大加赞赏，认为他是一位百年雅观的艺术大师，“诗书画印”无所不精，从他笔下流露出来许多人物、山水、花鸟，都洋溢着浓郁着乡土风情。但也有人出于偏见，对他进行攻击；或出于嫉妒，向他泼污水；或出于无知，对他妄加评论。老人一概置之不理，听之任之。（齐白石的画）