司马光：《资治通鉴》，案例教学
    【人物简介】
    司马光（1019-1086年），字君实，号迂叟，是北宋陕州夏县涑水乡（今山西夏县）人，世称涑水先生，进士出身，历任馆阁校勘、同知礼院、天章阁待制兼侍讲、知谏院、御史中丞、翰林院学士兼侍读等职。熙宁三年（1070年），他因与王安石政见不同，坚辞枢密副使，以端明殿学士出知永兴军（今陕西西安市），次年改判西京御史台，退居洛阳，专事著史15年。身后追赠太师，封温国公，谥文正。
    【感动中学生一生的事件】
    司马光家世代为宦，父亲司马池为宋仁宗宝元庆历间名臣，官至兵 ...

乾隆游江南，纪晓岚等官员陪同。一天，他们经过一个叫通州的地方。乾隆以通州为内容出了个上联：“南通州，北通州，南北通州通南北。”
    纪晓岚一听，知道乾隆要自己对下联。在外游玩，可不能扫了皇帝的雅性。他往路边左右一瞅，看到有好多当铺，便有了主意，回道：“东当铺，西当铺，东西当铺当东西。”
    乾隆称妙：“纪爱卿果然名不虚传，此联对得自然天成。”
    后来，君臣两人来到一风景秀丽的池塘边。乾隆随口说道：“两碟豆。”
    纪晓岚也随口应道：“一瓯油。”
    乾隆为了戏耍他，于是忙改口说：“朕刚才念的是—— ...

一日，纪晓岚正在家中歇息，和申突然来访。原来，和新造了一座豪华的府第，要纪晓岚为他题一匾额。
    纪晓岚当然不敢得罪这个皇上身边当红的大人物，于是便同他一起来到了新盖的豪华和府，参观了里面的亭台楼阁、假山水榭，并且在一个别致的小亭上，题写了“竹苞”二字。
    和为此十分得意，常常以此向人炫耀。毕竟，纪晓岚当时是闻名京城的大才子，能得到他的亲手题字实不容易。
    后来，乾隆某日闲得无事，想起和申不久前盖了新府第，便到和府去看看。在那个别致的小亭前，喜欢在臣子面前卖弄自己才情的乾隆望着那块“竹苞”匾额 ...

盛夏时节，一天，纪晓岚和几位同僚一起，在书馆里校阅书稿。晓岚因为身体肥胖，经不起炎热酷暑，于是就脱掉了上衣，赤着膊子，把辫子也盘到了头顶上。不巧，这时，乾隆皇帝慢慢走进馆来。
    当纪晓岚发觉时，已经来不及穿衣服了，于是他赶紧把脖子一缩，钻到了书桌下面。其实，乾隆早就看见纪晓岚的动作了，但他佯作不知，就在馆里故意与其他官员闲聊，迟迟没有离去的意思。后来，他又静坐在书桌旁，摆手示意其他的官员不要做声。
    暑伏酷热，纪晓岚在桌子下面大汗淋漓，实在熬不住了，又听见外面静悄悄的，自以为乾隆已经走了，于是 ...

吃梨分柿
    纪晓岚后来做了乾隆皇帝的陪读。一次，他伴驾南行，走得口干舌燥，路见一颗梨树，摘下一颗梨子，自己吃了。
    乾隆问：“孔融四岁能让梨。爱卿得梨为何让也不让，自己便吃了？”
    纪晓岚说：“梨者离也。臣奉命伴驾，不敢让梨。”
    乾隆又说：“那咱俩分吃了也好哇？”
    纪晓岚又说：“哪敢与君分梨（离）呀？”
    又走了一程，见有一棵柿树。纪晓岚拣成熟的摘下一个，切成两半分而食之。乾隆边吃边问：“怎么这柿子就可以分吃了呢？”
    纪说：“柿者事也。臣伴君行，有事（柿）共参（餐）嘛！”
    侍郎和 ...

云片糕是大众化的传统食品，老少皆宜，人人爱吃。它怎么与云片两字联系得上呢？原来它的起名有这样一个传说。
    据说乾隆皇帝下江南，来到淮安府城西北的河下镇。河下镇紧靠大运河，是盐商富贵的聚居之地。而且私宅园林甚多，结构精巧，争奇斗胜，驰名全国。乾隆的龙舟到达这里，盐商们纷纷接驾，叩请皇帝上岸盘桓几日。结果，乾隆被一个姓汪的大盐商迎接到他家的花园驻跸了。这天下午，正是大雪纷飞的时候。乾隆在汪家花园的暖厅里凭窗赏雪。
    他这个人是向来喜欢卖弄文才的。赏雪之际，免不了要吟一两首诗。所以，他哼哼唧唧地做起 ...

乾隆当了60年的皇帝，活到89岁，这在中国历史上不能不算是一个奇迹，这与他注重养生是分不开的，而饮用各种长寿药酒则是他养生的主要方法之一。据《乾隆医案》记载，乾隆帝最爱喝的养生药酒为龟龄酒和松龄太平春酒，前者可祛病、壮阳补肾、养气、健身，而后者则是活血行气健脾安神的良药。虽说两者药用似不同，但巧的是这两种药酒所含的几十种中药成分中，都出现了熟地和当归。那么，熟地和当归的搭配是否有什么讲究呢？熟地，甘，微温，可养阴补肾、填精，主治血虚所致面色萎黄、头昏心悸；肾精不足之腰膝酸软、头晕目眩、须发早白；肝阴 ...

在数不胜数的饼类食品中，有一种玫瑰花饼，也叫花饼。玫瑰花饼的馅料，以鲜花瓣为主，蜜饯过后，饼面上再撒些鲜花瓣。看上去，花瓣令人心醉；吃进去，花香沁人心脾。
    清代，由于乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花饼，使之一跃成为宫廷御点。后来，乾隆皇帝还“特批”道：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”
    据传，玫瑰花饼是河北承德一位糕点师创制的，至今已有300多年历史。正是由于这饼出名早，名气大，流传的范围也广，从南方的昆明到北方的天津，均有所见。晚清时的《燕京岁时录》记载：“四月以玫瑰花为之者，谓之玫瑰饼。以藤 ...

那一年，乾隆皇帝扮作客商模样，到浙江金华府去游玩。突然在金华北郊遇盗，随从全部失散。他只身一人，心慌意乱地在山路上逃命，结果迷失了方向。
    荒山野岭，前有强人，后无救兵，乾隆越想越怕。正无奈何间，却听见树丛后边有开门的声音。乾隆回头一望，原来不远处有间草房，屋前有个农妇正在整理柴禾。乾隆三步两脚走了过去，向农妇招呼道：“大嫂，我经商路过贵乡，不料在林中遇到强人，只身逃到此地。请大嫂行个方便。”
    那农妇朝乾隆上下打量一番，看看确是个生意人；犹豫一下说：“既然这样，不嫌脏就进屋吧。”乾隆走进屋里 ...

京菜中有一道名菜，其菜名很有趣，叫“叫化鸡”又叫“富贵鸡”，用截然不同的贫富两极词汇来命名这道菜是有来由的：“叫化鸡”原出于浙江杭州，是一些穷苦难民即“叫化子”或偷或讨来的鸡，经过烧热的土句熟而成，本是不登大雅之堂街头菜。
    当年那位清乾隆皇帝微服出访江南，不小心弄得破衣烂衫流落街头。其中一个叫化子头看他可怜，便把自认为美食的“叫化鸡”送给他吃，乾隆困饿交加，当然觉得这鸡异常好吃，急问其名，叫化头不好意思说这鸡叫“叫化鸡”，便胡吹这鸡叫“富贵鸡”。
    乾隆就说这“富贵鸡”好吃。事后才知道这个流 ...