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毛泽东身边的工作人员中，有一位厨师叫王近仁。他来到中南海以后，头一回给毛泽东做饭时，自然有些紧张。更令他紧张的是遇到了“巧妇难为无米之炊”的难题：食谱上开列的主食是“八宝饭”。可王近仁走进厨房一看，什锦果脯、红枣、花生米、莲子、糯米、白糖等“八宝饭”的原料，竟然一“宝”也没有！
    王近仁又紧张，又为难，急忙跑出厨房，向卫士长李银桥汇报。跟随毛泽东多年的李银桥一听就笑了，对他说：“王师傅，主席要吃的八宝饭，可不是你在饭店里做的那种。你只要把大米、小米、玉米（米查）、绿豆、红豆、黄豆、蚕豆、四季豆 ...

据说，唐代诗人元稹在通州任司马时，常到一家酒肆小酌，下酒菜中便有灯影牛肉，其色泽油润红亮，味道麻辣鲜香，质地柔韧，入口自化而无渣，食后令人回味无穷，使元稹赞叹不已。更让他惊奇的是，成菜肉片较大，薄如纸，呈半透明状，用筷子夹起，在灯的照射下，红色牛肉的丝丝纹理在墙壁上显出清晰的影像来，煞是好看。这使他联想到当时京城盛行的“灯影戏”（现称皮影戏），兴之所至，当即称之为“灯影牛肉”。人们尊敬元稹的清正廉洁，因他的赞誉，该菜引起轰动，一举成为名菜。
    灯影牛肉制作时要用牛后腿中的腱子肉，平片或滚片成均 ...

从夏启到清朝末代皇帝溥仪，我国共有过67个王朝、446位帝王（春秋战国时期诸侯国和农民起义政权未计）。从秦始皇创立皇帝制度开始，皇帝在很大程度上左右着社稷的前途、民族的命运。皇帝与普通臣民不同，臣民可以坚信：“三百六十行，行行出状元。”而皇帝的唯一职责就是使国家繁荣昌盛，使人民安居乐业。皇帝若置国事而不理，而像臣民一样放纵个人的爱好，那就是“不务正业”的“怪癖”皇帝。
    1、同性恋皇帝
    同性恋是一个时尚的词语，但它不合中国国情，因为它在中国的存在非常古老，汉哀帝刘欣就是其中的一个。
    董贤英俊潇 ...

据美国媒体9月28日报道，从上世纪70年代起，肯尼迪总统的母亲罗斯·肯尼迪的私人信件就被转移到了肯尼迪博物馆，但是一直处于封存状态，拒绝专家进行研究。28日，博物馆首次公开这些信件，让人们有幸了解肯尼迪家族不为人知的生活片断。
    这些资料展现了她生活中的方方面面，有写给父亲约翰·菲茨杰拉德的信、她在欧洲修道院的日子记录，还有描述和丈夫约瑟夫·肯尼迪的婚礼和蜜月的“婚礼日志”。罗斯的信件还不仅仅只有这些，当然还有她和家庭成员以及朋友之间的来往信件。其中最引人注目的就是写给前苏联领导人赫鲁晓夫的信了。1962 ...

13岁的那年，父亲有一天突然递给他一件旧衣服。
    “这件衣服能值多少钱？”
    “大概一美元。”他回答。
    “你能将它卖到两美元吗？”父亲用探询的目光看着他。
    “傻子才会买！”他赌着气说。
    父亲的目光真诚中透着渴求：“你为什么不试一试呢？你知道的，家里日子并不好过，要是你卖掉了，也算帮了我和你的妈妈。”
    他这才点了点头：“我可以试一试，但是不一定能卖掉。”
    他很小心地把衣服洗净，没有熨斗，他就用刷子把衣服刷平，铺在一块平板上阴干。第二天，他带着这件衣服来到一个人流密集的地铁站，经过六 ...

日本侵华战争爆发之后，梅兰芳不唱戏了，他回北平处理完家务准备南归，此时，杨小楼也不唱戏了，他要到乡下去。叔侄二人见了最后一面。
    梅兰芳在他的自述里这样写过杨小楼：“杨先生不仅是艺术大师，而且是爱国的志士。在芦沟桥炮声未响之前，北京、天津虽然尚未沦陷，可是冀东二十四县已经是日本军阀所组织的汉奸政权，近在咫尺的通县就是伪冀东政府的所在地。1936年的春天，伪冀东长官殷汝耕在通县过生日，兴办盛大的堂会，到北京约角。当时我在上海，不在北京，最大的目标当然是杨小楼。当时约角的人以为北京到通县乘汽车不到一小 ...

慈禧为过自己的六十大寿，不惜耗费重金扩建颐和园，为此挪用海军军费数千万两，致使早被李鸿章看重的最新英制巡洋舰被日本买去。而为了买这艘巡洋舰，明治天皇的皇后连仅有的首饰都捐了出来。
    邓世昌舰毁人亡之际，有僚属将救生木推给邓，邓推辞不要。邓在舰上养有二犬，此二犬衔邓臂不令其沉没，邓亦将它们推开，但二犬坚持衔邓不放，邓只好抱犬同沉。对此唐德刚叹日：“末世友情，人不如狗！”

麦德卢是17世纪中叶的意大利着名画家，他年轻时有相当长的一段时间，都只是在威尼斯的一家画廊里做着仿造世界名画的画师。
    麦德卢虽然从小爱好作画，但是他努力了很久都没有取得什么进步，渐渐地就失去了在艺术道路上继续走下去的耐心和勇气，于是做了一位仿造甚至是假冒各种世界名画的行当。相对来说，仿造显然来得更轻松一些。尽管，那可能随时会被各地的着名画家们告上法庭。
    一天，麦德卢正在自己的画廊里仿造着一幅名叫《提水的妇女》的世界名画，这幅画是西班牙画家迭戈·委拉兹开斯在三年前画的。麦德卢得知这一消息后便立 ...

2008年风起云涌，大事不断：从雨雪冰冻灾害、西藏事件、奥运火炬珠峰传递、汶川大地震到翟志刚的太空行走，无一不载入中国史册。桩桩大事的报道前沿，都有张泉灵。无论是极寒缺氧的珠峰之巅，还是满目疮痍的地震现场，她都会在第一时间出现，记录并且传递中国正在发生什么。
    你猜猜他家的篱笆是什么做的
    从北京大学德语语言文学系毕业后，泉灵进入了中央电视台国际部，先后担任“中国报道”“东方时空”、“新闻会客厅”等栏目的主持人，现为新闻中心新闻专题部记者、主持人。
    从演播室跨越到直播现场，泉灵素颜朝天，兴奋地 ...

20世纪20年代，上海有个活跃人物，名叫江紫尘。此人在上海孟德兰路创立“诗社”，以“打诗谜”的方式聚赌抽头。张大千也常到这里赌博。他的曾祖父当作“传家宝”遗留下来的王羲之《曹娥碑》帖上有唐代名人崔护、韦皋等七人的题跋。
    一天，张大千应江紫尘之请，将这一名贵碑帖带去给众人观赏。不料当晚他“入局”以后连续“败北”，转瞬间就欠了江紫尘1000多大洋的赌债。江紫尘假笑着对他说：“干脆用那碑帖来抵账吧。”冷静下来后，他对自己轻易舍弃祖先遗物的行为十分痛惜悔恨，发誓至死不进赌场，也不让家人玩麻将，他还严厉告诫儿 ...

张大千一生都视收藏的古字画为珍宝，无论中国人还是外国人，给多少钱他也不卖。
    但1951年，张大千却作出了一个惊人的决定：出售五代南唐顾闳中的《韩熙载夜宴图》、五代南唐董源的《潇湘图》和元代方从义的《武夷山放棹图》三幅无价国宝。他以最低的价格转让给他的一位朋友。其价格甚至低于香港市场一般的古字画，如《韩熙载夜宴图》只开价2万美元！张大千的这一举动使很多人感到震惊和迷惑。
    《韩熙载夜宴图》是张大千于1933年以高价买下的，也是张大千所有藏画中最心爱的，他为什么舍得低价割爱呢？这个谜底直到张大千逝世后才 ...

张大千的二哥张善子画老虎很有名气，早年张大千曾和二哥合作画虎，但经常是二哥画虎，他补景。其实，张大千也能画虎，但他很少画。一次，他酒后画的一幅《虎图》流落出去，不少商人登门出高价请他画虎。张大千后悔不迭，因为二哥以画虎享有盛誉，他原是为了二哥一直避讳画虎的。
    其实，二哥也并不因此有什么不高兴，他的那幅《虎图》二哥十分称赞，还题了字。但是，张大千仍然不能原谅自己，他本来是很爱饮酒的，这次他发了誓：“从今以后誓不饮酒，也誓不画虎。”果然，张大千从此跟饮酒和画虎绝了缘。